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位於板橋市介壽路上【滝屋】,交通非常方便,不但近捷運新埔站(2號出口)亦有多條公車行經該路段。

擁有橘色顯眼招牌的【滝屋】不僅是個融合了日本料理西式餐點的和洋食料理餐廳,更是個朋友聚餐、家庭聚會、情侶約會的最佳場所~

 

曾在國賓飯店梅村日式料理以及T.G.I  Fridays美式餐廳當過廚師的主廚,巧妙的結合了日本料理和西式餐點的特色,堅持只使用本地的新鮮食材料理,不論是日式定食或是創意料理,都是主廚最精心的傑作!

奶油蒜香海雕魚

廚師最講究的是魚的鮮度和口感,搭配上香純的奶油和撲鼻的蒜香調配而成的醬料,口感獨特層次分明。為美食饗宴再添一番風味~

風味豬排.滝田炸嫩雞雙拼

外皮金黃酥脆的風味豬排,搭配口感軟嫩炸嫩雞,一種價位給您雙重享受。不論是搭配特調醬汁或是不沾醬原味食用,新鮮口感都讓你難以抗拒~

牛小排

主廚料理的牛小排,遠遠就傳來陣陣香氣,令人垂涎三尺。佈滿油花的牛小排一口吃下,口感Q彈。主廚高級的料理手法,讓醬汁完全融入牛小排中,美味的口感讓人想一吃再吃~

漬物/小菜

牛蒡絲做成的小菜以及精心的漬物,都是日式料理不可或缺的副餐料理。店家對漬物小菜絲毫不馬虎,口感入味,清爽順口,幫餐點的美味加分。

紫蘇牛蕃茄(副餐另一種選擇)

若是不想要吃白飯+漬物++小菜的網友們,好康姐推薦網友們可以品嘗店長精心製作的紫蘇牛蕃茄唷~牛番茄的茄紅素含量比一般紅綠夾雜的番茄還要多,而維生素C更是多出蘋果10倍。搭配上紫蘇做調理,美味又健康~

老闆投入極高成本進行裝潢,為的就是提供消費者有良好的用餐環境。店內燈光明亮、座位舒適、動線也相當流暢。讓消費者在平價的餐廳可以享受分外高級的視覺饗宴。日式質感風格強烈的空間概念,不論是白天、夜晚各有不同的氣氛圍繞~



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